Durch Liebe zum Detail und aus der Freude am Backen arbeiten wir ständig daran, Gutes noch besser zu machen und schaffen dabei manchmal auch ganz neue Produkte.
Seit Mitte 2008 verwenden wir darüber hinaus für unsere Backwaren ausschließlich belebtes Wasser mit Quellwasser - Charakter und seit Mitte 2009 verwenden wir für alle Backwaren naturbelassenes Quellsalz aus Portugal.
Mit unseren Backwaren möchten wir unseren Kunden eine naturnahe, zeitgemäße Ernährung schmackhaft machen und sie auch ein bisschen mit unserer Begeisterung für das handwerkliche Backen anstecken.
Wir hoffen, dass Ihnen diese Internetpräsenz "Lust auf mehr" macht, und freuen uns, Sie in einer unserer Filialen begrüßen zu dürfen.
Die Bäckerei Fischer ist ein Familienbetrieb in dritter Generation und damit die traditionsreichste Bäckerei in Titisee-Neustadt. Unsere Kunden erwarten von uns eine hohe Qualität unserer Backwaren und ein abwechslungsreiches Sortiment.
Um diesem Anspruch gerecht zu werden, verbinden unsere Bäckermeister traditionelle Backkunst mit modernen Herstellungsmethoden. Somit kommen Maschinen bei uns nur zum Einsatz, wenn dadurch die Qualität unserer Produkte nicht beeinträchtigt wird.
